Semangat Pagi Penduduk,
Jumpa kembali dengan Seksi DokumenSapi, Hari Raya Idul Adha di Madu Asri blok C, Desa Gawanan, Kec. Colomadu, Karanganyar.
Selalu ada cerita di setiap hari raya. Hari yang istimewa bagi Umat Islam se-Dunia.
 |
| tulang tak betulan (bukan tulang sapi tapi tulang AI) |
Ngumpulke Balung Pisah, Nguatke Tali Ukhuwah
Ahad, 27 April 2025
Rapat Perdana di Masjid Darut Taqwa.
 |
| Perwakilan bapak-bapak |
 |
| Perwakilan emak-emak |
Diketuai : Bp Mulyadi A, dengan wakil Bp Bobby,
Sekertaris : Bp Hartono dan Bp Hamdan,
Bendahara : Bp Agus Riyanto dan Bp Yudhi.
Selasa, 27 Mei 2025
Rapat Final Panitia Qurban
 |
| 13 divisi memberikan aspirasi |
 |
| Ketua Panitia menampung saran anggota |
 |
| Para pelaksana menyimak dengan seksama |
Alhamdulillah, hewan kurban yang diamanahkan tahun 2025:
9 sapi dan 11 kambing.
Pengadaannya dipandegani Bp Joko Partono, ST.,M.Si.
 |
| Mirip Foto Model Royco |
 |
| suasana malam takbiran Idul Adha |
 |
| Sertisap: Serah Terima Sapi, dan kambing dikoordinir Pak Slamet |
Jumat, 06 Juni 2025 (10 Dzulhijjah 1426)
Warga melaksanakan Sholat Idul Adha di Masjid Darut Taqwa.
Nampak wajah berseri-seri, karena berkesempatan nganyari, di hari Lebaran Haji.
Sholat Id berlangsung pukul 06.30WIB.
 |
| foto dari lantai atas |
 |
| jamaah di lantai atas |
 |
| Imam dan Khatib Idul Adha oleh H Badarrudin |
Sholat Id berakhir pada 06.45WIB
 |
| cepat pulang, balik mesjid rewang |
Pukul 07.00WIB
Sapi pertama dipotong.
Pemotongan hewan kurban dikoordinir oleh
Bp Gatot Gondo Hartoyo, SH.MH
 |
| ting brangkang dalam antrian |
 |
| urut absen, absennya gak boleh nitip |
 |
| berjemur, sebelum berakhir jadi semur |
 |
| yang ini kambing plat Solo |
Pukul 07.05WIB
Sapi ke-2 disiapkan
 |
| awalnya dibelai, pada akhirnya dibeleh |
 |
| shohibul mohon berkumpul |
 |
| takhluk pada jagal dalam sekali jegal |
 |
| hidupnya berakhir, seiring gema takbir |
Sementara itu, kambing pertama siap dieksekusi.
 |
| selamat jalan mbek |
Pukul 07.14WIB
Sapi ke-3 menuju sasana penyembelihan.
 |
| Pak Haji mendampingi |
Pukul 07:16WIB
Sapi ke-4 menyusul teman-temannya
 |
| si hitam tiba giliran |
 |
| dituntun ke jalan yang benar |
Kambing pun satu per satu OTW ditengklengkan
 |
| Pak Ketua siap dengan pisaunya |
 |
 |
| Pengulitan dikomando oleh Pak Mulyadi A |
Pukul 07:29WIB
Sapi ke-5 tiba saatnya.
 |
| Alhamdulillah Pak Jagal nyaris takpernah gagal |
 |
| Sapi pun tak ada yang nakal mbrengkal mbrengkal |
 |
| Sigapnya pak Jagal, semua sesuai jadwal |
 |
| Sapi Ke-5 |
Meski ada kalanya sapinya bandel,
namun Pak Jagal mampu menghandel
*****
Kita tengok Divisi Pengeletan, Pecah Kepala, dan Cacah-cacah:
 |
| ting cranthel nunggu dibredhel |
 |
| Ki Joko Daryanto mengepalai urusan kepala |
 |
| Potong Tulang dikomandani Pak Imam Fadholi |
 | |
| Wiro Sableng menyamar jadi Tukang Pecah Kepala |
Pukul 07:38WIB
Tiba giliran Sapi ke-6
 |
| Si Mata Bagong siap dipotong |
Setelah sapi ke-6, kita Coffee Break sejenak.
Disediakan beragam kudapan dan aneka minuman.
****
TTS (Teka Teki Sapi)
sambil nunggu daging yang mau ditimbang..
 |
| eman si sapi |
Penimbangan dimenejeri Pak Chris Purwanto Basuki, SST
 |
| balungan dicenthel, diselani nyicipi pastel |
 |
| teh ada melimpah, ada pula es buah, lengkap lemon tea, dan juga kopi |
Ibu-ibu rewang menampakkan keahliannya.
Cacah-cacah ini dikomandani Bp Ali Effendi.
 |
| cacah handika: cacah cacah sendiri, masak masak sendiri |
 |
| bocah bocah mengasisteni cacah cacah |
 |
| Pak Wakil, usung-usung sampil |
Sementera itu, bagian perkambingan kejar tayang
 |
| distribusi daging kambing oleh Pak Bambang AS dibantu Pak Sofyan |
 |
 |
| aman, lanjutkan |
 |
| Kapak Beradik |
 |
| karena hari Jumat, semua harus selesai dalam waktu cepat |
Bagian Jeroan diangkut untuk Proses Pencucian.
Pengarah umbah-umbah oleh Bp Wiyarto.
 |
| Pak Wiyarto dan rombongan bertugas |
 |
| sampai ke lokasi |
 |
| dibantu oleh "Jackie Chan" |
******
Perhatian tertuju di bagian teras masjid,
Sebagian menangani Penataan, dan sebagian lagi Pendataan.
 |
| mendata penerima daging kurban |
 |
| Menimbang, Memperhatikan dan Memutuskan |
 |
| dipilah dan dipilih |
Tak lupa Panitia Persiapan 'Mukbang',
Bregodo Kembul Bujono nampak riuh di area belakang Masjid.
 |
| giat menguleg |
Tuan rumah konsumsi ibu-ibu RT 03, berkoordinasi dengan Ibu Ngadiyo.
 |
| dandang pengolah jeroan |
 |
| jeroan datang hatipun senang |
 |
| siap tengkleng siap tongseng |
Latar Depan,
Abah H Daryoni mulai memanggil.
 |
 |
| Tung Tung Sahur |
Pukul 08:55WIB
Sapi urutan ke-7, saatnya menyerahkan diri
 |
| disaksikan sohibul qurban |
 |
| specialis sajam |
 |
| masih 2 sapi lagi |
Pukul 09:02WIB
Sapi ke-8, sudah mapan
Di belakang sana, dapur disibukkan dengan jeroan.
Perebusan dilaksanakan dengan rencana yang matang.
Sebab kalau tidak matang alot.
Demikian tugas perebus yang dikoordinir oleh Pak Deddy.
Pukul 09:04WIB
the last cow standing, artinya: Sapine pun telas.
 |
| Sapi kesembilan, menuju sembelihan |
 |
| tak lupa, uba rampe perlengkapan kurban dikoordinir oleh Pak Yanto dhuwur. |
Di area teras, daging sapi dijajar rapi,
daging kambing menjadi toping.
Pak Kus, siap membungkus
 |
| Sama Rata Sama Rasa, isih mentah |
 |
| remaja turut diterjunkan |
Jelang Jumatan
Sang gergaji tugasnya diakhiri
Sebagian membantu distribusi,
sebagian lagi ngecek paru-paru sapi
 |
| Ditiup, Siapa tau jadi Saxophone |
*****
Usai Sholat Jumat
Di sinilah kebersamaan itu bak mengumpulkan balung pisah,
Suasana hangat ukhuwah seiring hangatnya sop kuah
 |
| meski pegel, kalau makan sambil ngumpul gini, ya tetep pegel |
 |
| timbangan langsung ke kanan ya Bun |
Lanjut Packing daging, lantas siap dibawa keliling.
Ada 760 paket daging sapi, dikoordinir oleh Bp Zainal Arifin.
 |
| seolah-olah jadinya begini |
Bagian depan pun selesai Cleaning
 |
| dengan gotong royong, lantai kembali kinclong |
Pukul 14:00WIB
Pembagian Daging Kurban keliling Perumahan
 |
| tiap kresek sudah diCrossCheck |
Alhamdulillah,
Hari Raya Qurban 2025 berjalan lancar
Terimakasih Seluruh Warga Madu Asri C dan sekitarnya.
Juga kepanitiaan Hari Raya Kurban,
dengan Pelindung:
Bp HM Sholeh, SE
dan Para Penasehat:
Bp. H.M Nur Daim, SH., M.Pd.
Bp. Drs. H Badarrudin, MM
Bp. H Masruri, S.Pd.
Tim Dokumensapi:
Macro Photography: Pratama Mulya 'Yayak'
Videografi: Daril
Album Foto dan Website: Mas Kuprit
***
Kisah sebelumnya:
kontak penulis, chat WA berikut:
 |
| kapan ada yang kurban Onta ya..? |
